Jump to content
IP BARU: 104.234.180.158:7777 ×

[GUIDE] How to roleplaying as a good Barista


Lost

Recommended Posts

Posted

                                                                                                                 HOW TO ROLEPLAYING AS BARISTA
Hii Patriot Jogjagamers!, Pasti kalian sudah tidak asing dengan yang namanya Barista, Iya betul, sebuah pekerjaan yang biasanya membuat kopi disebuah cafe gitu. Okee, jadi tujuan saya membuat guide ini, karena saya ingin berbagi dan menciptakan kreativitas roleplay yang segar. Jadi kita kalian ingin beroleplay bekerja menjadi Barista kalian bisa simak pembahasan yang akan saya sampaikan dibawah ini.

Pertama, pengertian Barista.
 

Quote

Barista adalah orang yang membuat minuman kopi berbasis espresso. Barista biasanya dipekerjakan di kedai kopi, toko buku, atau dicafe, tentunya seorang Barista memiliki teknik tersendiri dalam membuat kopi nya, sehingga dikopi itu ada sesusatu yang special.


Kedua, apa sih yang perlu diperlengkapi sebelum beroleplay menjadi Barista?
 

Quote

Untuk beroleplay menjadi seorang Barista, tentunya kalian harus beroleplay terlebih dahulu untuk latihan dan mendapatkan ilmu menjadi Barista, contohnya magang disebuah cafe orang hanya untuk mencari pengalaman, karena membuat kopi espresso ada teknik nya sendiri seperti membuat basic art dan lain lain.


Ketiga, mengenal alat alat dimeja seorang Barista.
 

Quote

 1. Grinder Coffee
Grinder adalah alat penggiling kopi, ini merupakan alat yang wajib ada di coffeeshop karena untuk menghasilkan secangkir kopi yang enak dibutuhkan biji kopi yang segar. nah biji kopi yang segar itu bisa kita dapatkan dengan menggiling biji kopi tersebut disaat mau diseduh, apabila kita membeli kopi dalam bentuk bubuk, maka kesegaran kopi tersebut sudah berkurang.
 

Spoiler

IMG_20200912_091823-scaled-e1599888017418.jpg?resize=579,1024&ssl=1


 2. Espresso Maker
Espresso Maker adalah alat pembuat espresso.
 

Spoiler

IMG_20200912_121819-scaled.jpg?resize=768,1024&ssl=1


 3. Scale
Scale adalah Timbangan yang digunakan untuk menakar berapa banyak kopi, susu, fresh milk dll yang mau kita gunakan untuk menyajikan pesanan pelanggan kita. Jadi tiap-tiap barista kadang punya rahasia takaran-takarannya sendiri untuk hasilkan 1 gelas kopi yang nikmat.
 

Spoiler

IMG_20200909_134429-scaled-e1599891544727.jpg?resize=640,1024&ssl=1


 4. Kettle
 
Kettle adalah Teko yang digunakan untuk memasak air kemudian menyeduhnya dalam bubuk kopi. Nah, kettle yang kebanyakan kita lihat dicoffee shop adalah yamg ujungnya berbentuk leher angsa. Itu memudahkan barista ketika melakukan pouring misalkan membuat V60. 
 

Spoiler

IMG_20200912_121723-scaled.jpg?zoom=2&resize=440,585&ssl=1


 5. Milk Jug
Milk jug adalah alat yang berfungsi sebagai wadah susu, di wadah inilah susu disteam, bagaimana cara steamnya pun ada teknik khusus agar hasil foam yang tercipta mampu melukis art pada latte.
 

Spoiler

IMG_20200912_121549-scaled.jpg?resize=768,1024&ssl=1

 6. Shaker
 

Adalah pengocok minuman, biasa saya gunakan untuk mengocok ice dengan susu, atau jika ingin membuat menu moctail dll tujuannya agar semua bahan minuman tercampur sama rata.
 

Spoiler

IMG_20200912_121649-scaled.jpg?resize=768,1024&ssl=1

 

 Ke empat, beberapa jenis-jenis kopi yang biasanya dibuat seorang Barista.
 

Quote

 1. Espresso
 Biasanya disajikan dalam gelas sangat kecil, atau juga sebagai bahan dasar kopi lain.

 2. Americano
 Racikan ini juga cukup sederhana. Americano hanya berupa kombinasi antara espreso dan air hangat.

 3. Latte
 
Espresso yang dicampur dengan susu panas dan busa mikro.

 4. Cappucino
 
Cappucino ini hampir mirip dengan Latte, hanya saja perbedaan takarannya.

 5. Short Macchiato
 
Kopi ini hampir mirip dengan Espresso, bedanya diberi sedikit susu panas dan busa agar rasanya tidak sekuat espresso.

 

 
Ke lima, contoh pengaplikasian dalam roleplay.

Quote

* Neil Fletcher memasukkan biji kopi kedalam mesin Grinder, dia mulai menggiling beberapa biji kopi.
* Neil Fletcher mengambil sebotol susu, dia mulai menyiapkan susu sekitar 170ml.
* Neil Fletcher menyiapkan alat untuk memanaskan susu, dia memanaskan susu dengan cara di-steam.
* Neil Fletcher memulai menakar kopi dengan bantuan alat portafilter, lalu setelah itu dia memadatkan bubuk espresso menggunakan alat tamper espresso.
* Neil Fletcher mengambil sebuah cangkir, dia mulai membuat satu shot espresso dengan hati hati.
* Neil Fletcher menuangkan susu yang sudah dipanaskan keatas espresso, dia membuat sebuah art diatasnya.
* terlihat satu cangkir kopi latte sudah jadi dan siap diantarkan kepada costumer. (( Neil Fletcher ))


Mungkin hanya segitu Guide yang saya berikan bagi kalian yang ingin beroleplay menjadi seorang Barista.
source: Beberapa WEB/Artikel yang saya temui.

  • Like 4
  • Top 3
  • Thanks 2

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...